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关于做大做强湖北食用菌产业的思考与建议
来源：作者：发布日期：2012-03-21 浏览次数：2126 次

自20世纪90年代以来，在省委省政府的重视和推动下，我省利用得天独厚的自然条件，实现了食用菌产业的良好发展，迈入了全国食用菌生产大省的行列。食用菌产业的发展，不仅促进了我省农业结构的调整和农民增收，而且提升了全省农产品出口创汇水平。为全面把握我省食用菌产业发展的状况，探寻将其进一步做强做大的路径，我们课题组进行了广泛调研，在摸清了湖北食用菌产业发展的现状及特征的基础上，提出了做大做强湖北食用菌产业的几点对策建议：一、提高认识，加强规划，加大政府扶持力度二、加强产业标准化建设，不断提高产品的数量和质量三、加大研发投入，增强食用菌产业发展的科技支撑力四、扶持龙头企业，提升食用菌产品精深加工水平五、加强食用菌产品市场体系建设，促进产品的高效流通六、加强食用菌质量安全体系建设，进一步提高产品市场竞争力