中文名 | 陈戎 | 领域 | 管理学 |
性别 | 女 | 所在单位 | 武汉城市职业学院 |
所在部门 | 旅游与酒店管理学院 | 专业职称 | 副教授 |
学历学位 | 大学本科 | 是否博导 |
曾任教育部全国职业院校技能大赛(高职组)中餐主题宴会设计赛项裁判员、湖北省技能大赛(高职组)西餐服务赛项专家委员会专家、绿色饭店和绿色餐饮国家级注册评审员、湖北省酒店管理职业教育集团常务理事。
由她主讲的《餐饮服务与管理》成为校级精品课程。曾多次指导学生参加教育部、湖北省教育厅主办的各类技能大赛,取得了近十个一等奖,数个二等奖。