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湖北小龙虾产业发展调查

作者：符平 高博 胡羽 等

出版信息：湖北人民出版社2017年12月出版

摘要：

本项研究基于在湖北省多地的实地调查，企业和政府数据以及参与与观察，分析了湖北小龙虾产业的发展路径及其特征。